介绍摘要

  • 分类
    家常
  • 主要食材
  • 口味
  • 中文名
    糟卤虾
糟卤虾,一种家常菜,主要原料是虾、葱、姜、糟卤、水等。

糟卤虾的做法

鲜虾一斤,洗净
烧一锅水,丢3、4片生姜和葱段进去
水烧开后,将鲜虾倒入
煮至鲜虾表面变色,呈金黄色,再煮1、2分钟
捞出虾,准备糟卤一袋
剪开口,直接将糟卤汁倒入盛放虾的容器内
盖上盖子,冰箱冷藏1—2个小时 [1]