简介

夏天,鸡爪用糟卤腌制后,吃口很清爽,是夏日的凉菜,当然也是下酒的好搭档。

制作步骤

1 鸡爪剪去指尖,洗净;准备糟卤。
2 鸡爪一切二。
3 在锅中放入鸡爪和适量的水,大火烧开。
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5 然后,用冷开水冲凉后,倒入糟卤,盖上盖,放冰箱腌制1小时,即可开吃。