做法

原料:核桃500克,鸡1只,陈皮、盐少许。
制法:
1.核桃去壳取肉;将核桃肉与陈皮用清水浸透洗净。
2.鸡去内脏、去油脂,洗净。
3.将上述食材放入锅中,加1000毫升水,用小火煲约2小时,最后加盐调味即可。