简介

焖饼,也是北方很常吃的一道主食,用剩下的饼,加了蔬菜,焖出来,放了蒜末,蒜香浓郁,属于剩饭新作,简单家常。
用餐人数:1-2人

制作步骤

1 大饼,圆白菜
2 大饼切饼丝,细点
3 圆白菜切丝
4 蒜,剁碎
5 热油,爆炒圆白菜丝
6 菜丝变绿,加少许生抽,和盐
7 把切好的饼丝,放在白菜丝上,倒上一碗水,注意不翻炒
8 盖锅,焖上5分钟
9 5分钟后,开锅放进蒜末,关上火,翻炒均匀
10 最后加盐调味,就可以出锅了,蒜香,菜饭搭配哦