做法

1、煸胡萝卜
大蒜烹锅,油煸胡萝卜至变色抄(不要炒糊了,颜色变黄变透明)。
2录、炒芹菜du
倒入切好的西芹片,翻炒,淋水,扣锅盖,小火焖至水快干时bai(芹菜出水少,容易干),加盐和少许香菇素蚝油调味.