做法

准备原材料
原材料处理
这次做的时候加了一点豆腐干,一般做的时候可以不加
锅内加油,先炒肉
加入豆角,翻炒
豆角略变色,加入土豆
加老抽、糖、盐等调料一起炒
我喜欢加点豆腐干,可以不加,一些步骤省略
添水,盖上盖子中火炖20分钟左右。
土豆炖到面的时候就可以出锅了。
小贴士
配料视自己喜好加。