简介

S-5桑葚(桑椹)
Mulberry(Fructus Mori)

主要成分

1、黄酮类物质:有花色苷、芸香苷(芦丁)、桑葚红(mulberry red),其中以矢车菊苏-3-葡萄糖苷(C-3-G)为主,另有天竺葵素-3-葡萄糖苷(petunidin-3-rutinosidt)和桑色素(morin;3,5,7,2',4'-五羟基黄酮醇)。花色素总含量127~725mg/kg。
2、其它:有类脂、有机酸、芳香油(约1%)、磷脂(0.41%)、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、无机盐和氨基酸等营养素物质。