操作方法

1.将粉肠洗净用压力锅压十分钟,取出切段。
2.生姜切片,蒜粒切片,青红椒切段。
3.坐锅热油,下姜片蒜粒爆香。
4.放粉肠爆炒,加少许生抽调色
5.倒入青红椒炒至断生,食盐及白糖调味即可。