介绍摘要

  • 口味
    咸鲜
  • 工艺
  • 中文名
    清蒸梭鱼
  • 主要食材
    梭鱼
清蒸梭鱼是用梭鱼,葱姜蒜,调料制作而成的菜品。

制作材料

梭鱼,葱姜蒜,调料

制作方法

1.梭鱼两条,洗净备用。
2.切成均匀的片,底部不要切断。
3.用料酒、生抽、鱼露腌制一会。
4.葱姜蒜切丝,撒在鱼身上。
5.上屉蒸5分钟,关火后再闷3分钟。
6.第一条鱼出锅。
7.第二条鱼出锅。

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