简介

中文学名:绣球菌
拉丁学名:Sparassis crispa (Wulf.) Fr.
中文别名:绣球蕈
同物异名:
分类地位:非褶孔菌目、绣球菌科、绣球菌属

菌种制作

(1)种源 绣球菌目前处于稀有的物种。种源可采集野生子实体及基内菌丝,通过孢子分离或组织分离和提纯获得纯母种。福建省农科院从日本引进2株绣球菌,编号绣球菌A和绣球菌B。同时,从新鲜绣球菌子实体,取之组织进行常规分离,经过提纯,获得纯菌丝体,出菇试验,长出子实体,编号为绣球菌C。
(2)母种培养基配方 绣球菌母种培养基配方常见有以下几种。
配方1:马铃薯250克,葡萄糖25克,硫酸镁0.5克,维生素B,10毫克,琼脂20克,水1000毫升,通称PDA培养基。
配方2:马铃薯200克,蔗糖20克,磷酸二氢钾3克,琼脂20克,水1000毫升。
配方3:玉米粉60克,葡萄糖10克,琼脂20克,水1000毫升。
配方4:葡萄糖20克,蛋白陈2克,琼脂20克,水1000毫升。
配方5:松针100克,高锰酸钾( 0.2%)10毫升,蛋白脉5克,磷酸二氢钾1克,硫酸镁0.5克,琼脂20克,水1000毫升。
制作方法按常规,绣球菌的菌丝在PDA培养基上生长较快,一般15天走满管,菌丝呈灰白色。
(3)培养基筛选福建省农科院林衍锉等(2005)对绣球菌母种5种培养基,对3个不同菌株进行营养基质筛选。综合琼脂培养基有PDA、PDMYA、PDPA、PDYA、PDYPA等5种。选用25毫米* 200毫米试管做容器,以上基质各设5个重复,3个菌株,观察菌丝长势和特征。5种综合琼脂培养基对3个菌株生长,差异不明显,但是不同综合培养基之间对绣球菌生长有一定差别,自转管移接5天后,菌丝萌发,首先向基内生长,11天后看出不同菌株对不同配方营养的要求,从气生菌丝表现出其不同特征,可区别优劣。初步筛选出PD-PA作为母种较为理想的培养基。

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