制作工艺

第一步:要清洗,去泥和脏的边,洗好之后番薯显得干净;
第二步:用番薯搅碎的机器把番薯碾碎,有点像渣的感觉,碾好之后就是最关键的一步,要把粉从这些渣里面分离出来;
第三步:将番薯渣过滤到大桶里,尽可能的将粉不要浪费,尽可能的全部沉淀到桶里。第二天,将水倒掉,番薯粉就沉淀在底部,这些一块一块大的湿的粉还要晒干才行;
第四步:人工将大块的番薯粉半湿的状况下搓碎,就是农家的番薯粉。

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