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青稞麦仁简介

青稞麦仁顾名思义就是用青稞制作的，使用优质青稞去皮加工而成。该产品富含碳水化合物，具有通便、调节肠道致功效。

1、含有丰富的膳食纤维：青稞酒的制作原料是青稞，青稞是属于粗粮类，膳食纤维含量是小麦的15倍，具有清肠通便、清除体内毒素的功效；

2、麦类作物中含葡聚糖最高的农作物：青稞酒的葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用，同时还具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用；

3、含有独特的支链淀粉：支链淀粉又称胶淀粉，是天然淀粉的两种主要高分子化合物之一。青稞酒的支链淀粉比普通的支链淀粉高出26%，可抑制胃酸过多，缓解病症的作用；

4、含有稀有的营养成分：青稞酒含硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E等营养成分；

5、含有对人体有益的微量元素：青稞酒含有钙、磷、铁、铜、锌、硒等多种矿物质元素.

食用方法：

一、青稞麦仁粥：取本品适量淘洗干净，冷水下锅，大火烧开，小火煮成麦仁粥。

二、青稞麦仁绿豆粥：取本品适量与隔夜浸泡的绿豆一起下锅煮成麦仁绿豆粥。

三、青稞麦仁八宝粥：按麦仁粥做法，加入适量红枣、花生米、绿豆等煮成营养丰富的麦仁八宝粥。

青稞麦仁做的美食你吃过吗？下面就看看这几道青稞麦仁做的没事吧，你会禁不住诱惑的。