制作方法

1把所有材料准备好。 2花螺洗干净,并沥干水。 3葱洗净,切段备用。 4姜去皮,切片备用。 5锅洗净后放在炉上烘干水份。 6热锅后下油。 7热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。 8加水适量的清水。 9盖上锅盖,大火把水煮开。 10倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。 11倒出装碟,配上您喜欢的醮料。 12新鲜,美味,就是这么简单。