材料与制作

决明子500克。将决明子洗净,放人铁锅内用文火翻炒,炒至有香气逸出,并有爆鸣声,表面色泽加深,即可起锅,放凉后收贮备用。每次取克,用沸水冲泡,代茶饮。

功效与宜忌

清热,明目,通便,降压降脂。适宜于慢性便秘者饮用,也可用于风火赤眼、高血压及高脂血者。