介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    四季豆
  • 辅料
    豆豉、盐
  • 中文名
    豆豉干煸豆角
豆豉干煸豆角——并不需要高超厨艺做出的美味佳肴。

制作步骤

1.将豆角两头摘掉,洗净。
2.入油锅中大火炸(一定要大火,不然水分都流失了),直到表皮起皱。
3.重新入锅(无需加油),加入1勺豆豉,再加入适量糖和盐即可(妞最后还撒了蒜末,拌一起也好吃)。