制作步骤

1.准备一包急冻老虎虾。干烧老虎虾2.将虾解冻之后用厨房剪刀将虾须剪掉清洗干净。3.准备生抽和料酒。4.炒锅热油将姜葱放入爆香。5.将老虎虾放入爆香的姜葱里。6.加入适量的蒸鱼豉油和适量的生抽调味。7.将酱汁烧干然后在出锅前放入彩椒和香葱拌炒片刻即可起锅上碟。8.烧好的“干烧老虎虾”皮脆肉香。虾肉酱香。是下酒的好菜。