介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
  • 调料
    姜片,蒜头,陈皮,米酒,生抽
  • 中文名
    客家鸭
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做法:

1.鸭却块沥干水.
2.放少许油入锅加热,放入鸭块文火炒熟,趁热加米酒,姜,蒜头,陈皮,生老抽炒香.
3.然后倒入沙锅,放过面水煮至剩少许汁即可