简介

辣椒炒肉是家里常吃的一道菜,也是比较好的下酒菜,用湖南辣椒来炒,够辣够入味。

制作步骤

1、把肉切成一片一片的,尽量薄一点
2、买回来的新鲜湖南辣椒
3、把辣椒切好,尽量切细一点
4、锅中微放点油,把肉入进去炒
5、肉要慢慢的炒哟,直到炒出油,而且肉也香香的,再把辣椒倒进去一起炒
6、放点蒜沫,放盐调味,就可以盛出盘啦