煎
配方:龙利鱼,料酒,蚝油,姜丝,胡椒粉,玉米淀粉
1、 龙利鱼洗干净擦去水分,切成指头宽长的鱼柳,加料酒,蚝油,盐
2、 准备好一份淀粉,一个鸡蛋打散,一份面包屑。我是直接用家里吃
简单
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:龙利鱼柳,番茄酱,千岛酱,色拉油,料酒,家乐鸡粉
1、龙利鱼柳在没有完全解冻时,切块
2、解冻后洗净用厨房纸巾吸干水分
简单
鱼香
炸
10-30分钟
配方:龙利鱼,鸡蛋,生粉,面包糠,黑胡椒
1、我买的是超市里的冷冻龙利鱼,所以需要先把龙利鱼室温解冻下,或者可以直接微波炉里解冻也行
2、解冻好的龙利鱼,切块,尽量切的大小一致
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