共28种材料
主料:28种
主料:火鸡1只(5-6公斤),卤料,肉豆寇Nutmeg1个,花椒1大勺,八角6个,肉桂皮cinammon3根,丁香clove1大勺,胡荽子corianderseeds1大勺,肉豆蔻皮mace可不加0.5小勺,生姜1片,盐1杯 (好恐怖。可少用),填料,糯米1.5杯,松子0.5杯,栗子罐装冰冻的2杯,糖1大勺,无盐黄油1大勺,豆油玉米油LZ用橄榄油1/4杯(可以少用点),小洋葱shallot3个,大蒜2瓣,中国香肠腊肠225克(约6根),香菇225克,鸡汤低盐无盐1杯,盐1小勺,黑胡椒0.5小勺,烤的时候,黄油适量,水2杯