菜谱网
火鸡
功效
火鸡是一种美洲的动物，也是一种营养含量非常丰富的食物。里面含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、钾离子和维生素。但是含有的脂肪量比较低，而且含有大量的不饱和脂肪酸，可以有效的为人体提供能量，又不会导致高血脂症状的发生。而从中医角度来讲，火鸡本身性平、味甘，具有补中益气、活血化瘀、益肾填精的功效。多吃一些火鸡，可以促进新陈代谢、安神醒脑。
