菜谱网 配方
  • 火锅鸡
    共11种材料 主料:2种 佐料:9种
    主料:鸡腿4个,火锅底料30克
    佐料:葱1段,姜5片,蒜3瓣,豆油3汤匙,食盐6克,蔬菜适量,老抽1茶匙,干辣椒2个,白酒1茶匙
    tgcyy
    951
  • 火锅鸡
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:白条鸡一只
    佐料:麻辣火锅底料2勺,火锅粉料2勺,姜适量,干红辣椒适量,麻椒适量,八角一个,小米椒适量,蒜适量
    一溪月
    93
  • 啤酒鸡
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:三黄鸡1只
    佐料:啤酒1瓶,盐适量,茶籽油适量,味精适量,生抽适量,料酒适量,白醋适量,姜丝适量,辣椒适量
    水青青
    87
  • 火锅鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:家养鸡一只,盐可加可不加,油20克,老抽少许,豆瓣酱20克,花椒少许,酱油少许,八角2个,料酒少许,葱姜蒜适量,肉桂一小块
    88
  • 麻辣鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:香油适量,花椒油适量,郫县豆瓣适量,干椒50g,生粉适量,姜蒜适量,鸡腿3只,青椒2个,花生米适量,红椒2个,黄酒适量
    118
  • 卤水鸡
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡一只,香叶适量,盐焗鸡粉一包,干椒适量,八角适量,草果适量,姜丝适量,胡椒适量,沙姜适量
    51
  • 火锅鸡
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡一只(约3.8斤),盐适量,老抽适量,香叶6个,郫县豆瓣酱半袋,小红辣椒一把,白糖两勺,八角4个,料酒两勺,葱一根,姜适量,蒜适量,麻椒一把
    117
  • 火锅鸡
    共17种材料 主料:17种
    主料:鸡腿3只,葱30g,八代哨适量,毛肚适量,海带适量,粉丝适量,鸡腿菇适量,白菜适量,干辣椒5g,姜15g,花生油25ml,酱油10ml,胡椒粉1g,大蒜20g,美极鲜15ml,清水适量,五香粉2g
    97
  • 泡菜鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸡腿1个,泡菜150克,生粉适量,油盐适量,料酒适量,姜适量,青椒3个,蚝油适量
    109
  • 啤酒鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:鸡半只,啤酒适量,盐适量,糖适量,食用油适量,耗油适量,花椒适量,酱油适量,桂皮适量,八角一个,葱适量,姜适量,青椒适量,蒜适量,红椒适量
    179
  • 啤酒鸡
    共9种材料 主料:9种
    主料:土豆适量,鸡半只适量,老抽适量,生抽适量,啤酒一瓶适量,料酒适量,辣椒适量,葱姜蒜适量,甜椒适量
    142
  • 酱汁鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:老母鸡半边,煲鸡药材适量,油适量,鸡精少许,熟芝麻少许,白糖少许,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,红椒少许
    126
  • 啤酒鸡
    共8种材料 主料:8种
    主料:啤酒6罐,月球放山土鸡切块1400克,葱适量,姜适量,蒜适量,盐2汤匙,糖1汤匙,胡椒粉少许
    197
  • 鸡高汤
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸡腿1支,鸡脚2支,鸡骨头1份,红萝卜对切在对切1条,黑胡椒少许,洋葱切4份1颗,叶桂叶3~
    164
  • 脆皮鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:虾片15克,肥鸡1只,蒜泥1.5克,细葱末1.5克,辣椒末1.5克,糖醋100克,糖浆100克,白卤水2500克,湿淀粉25克,花生油1500克
    74
  • 啤酒鸡
    共19种材料 主料:19种
    主料:啤酒1瓶,鸡肉1斤,料酒适量,笋片适量,红椒1个,茴香少许,木耳适量,红辣椒少许,蒜少许,青椒1个,姜少许,葱少许,花椒少许,白糖适量,香叶5片,食用油适量,老抽适量,鸡精适量,盐适量
    88
  • 啤酒鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:散养小鸡适量,啤酒适量,土豆适量,植物油适量,精盐适量,桂皮适量,八角适量,小葱适量,生姜适量,红椒适量
    118
  • 鸡柳
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋一个,鸡胸肉半块,姜两片,料酒一小勺,盐适量,糖适量,食用油适量,生抽一小勺,番茄酱适量,鸡精适量,胡椒粉适量,淀粉适量,面包糠适量
    96
  • 啤酒鸡
    共14种材料 主料:14种
    主料:嫩鸡半只,易拉罐啤酒一罐,盐适量,生抽1勺,香叶2-,白糖1勺,桂皮1-,八角2-,花生油适量,姜一块,干辣椒2-,小葱2-,蚝油1勺,蒜头两三瓣
    108
  • 啤酒鸡
    共11种材料 主料:11种
    主料:冰糖少许,料酒少许,蚝油少许,盐少许,生抽少许,老抽少许,胡椒粉少许,柠檬汁少许,姜汁适量,哈啤1支,杏花鸡600克
    68
  • 火锅鸡
    共10种材料 主料:10种
    主料:魔芋1块,香菇200g,土鸡半只,火锅底料一袋,花椒适量,料酒适量,葱2棵,姜1颗,蒜2粒,干辣椒适量
    92
  • 脆皮鸡
    共7种材料 主料:7种
    主料:麦芽糖1勺,八角3个,盐适量,葱2根,鸡大腿4只,白醋1勺,开水150ml
    83
  • 卤水鸡
    共12种材料 主料:12种
    主料:香葱一把,生姜10克,橘皮4瓣,童子鸡一只,冰糖20克,干辣椒6个,八角2个,桂皮一块,香叶5片,老抽20克,生抽80克,食用油20克
    127
  • 啤酒鸡
    共14种材料 主料:14种
    主料:青蒜苗1棵,小米椒8个,鸡1只,冰糖6颗,大葱1小节,蒜3瓣,姜1小块,八角2个,花椒少许,五香粉少许,生抽2汤勺,老抽1汤勺,油适量,盐少许
    92
  • 啤酒鸡
    共15种材料 主料:15种
    主料:土豆一个,茄子一个,鸡一只,青红辣椒各一个,盐适量,鸡精适量,老抽适量,糖适量,大茴适量,花椒适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,蚝油一小勺,啤酒一瓶
    88
  • 砂锅鸡
    共19种材料 主料:19种
    主料:小公鸡半只,小土豆1个,小洋葱1个,绿豆芽5克,凤尾菇10克,干木耳3朵,蒜瓣20个,长豆2根,红椒半个,姜,葱,料酒,最好是啤酒,老抽,蚝油,白糖,盐,鸡精,食用油
    129
  • 麻辣鸡
    共20种材料 主料:20种
    主料:土鸡750克,料酒一勺,鲜红青椒各6个,困花椒30粒,香辣酱一勺,老姜10克,干红椒15个,芹菜20克,小米辣6个,大葱20克,蒜10瓣,盐适量,八角2个,老干妈辣酱一勺,麻油适量,耗油一勺,食用油适量,生抽一勺,老抽一勺,鸡精适量
    115
  • 火锅鸡
    共19种材料 主料:19种
    主料:油麦菜适量,麻辣鲜香鸡一袋,红九九一袋,香叶适量,豆瓣酱适量,生菜适量,麻椒适量,鸡一只,豆腐一块,土豆两个,十三香适量,生抽适量,白糖适量,老抽适量,盐适量,葱一根,姜一块,蒜一头,洋葱头半个
    108

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