卤水鸡配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

卤水鸡配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡一只,香叶适量,盐焗鸡粉一包,干椒适量,八角适量,草果适量,姜丝适量,胡椒适量,沙姜适量

51
卤水鸡配方表

共12种材料主料:12种

主料:香葱一把,生姜10克,橘皮4瓣,童子鸡一只,冰糖20克,干辣椒6个,八角2个,桂皮一块,香叶5片,老抽20克,生抽80克,食用油20克

127
卤水鸡尖配方表

共27种材料主料:27种

主料:鸡翅尖500克,卤水2000克,八角5克,桂皮3克,小茴3～5克,甘草2克,三奈2克,甘菘1-3克,花椒4克,砂仁2克,草豆蔻1克,草果3克,丁香1-3克,干尖椒5根（整只不煎破）,红曲粉5克,红辣椒粉10克,生姜20克,大葱30克,绍酒100克,冰糖70-100克,清水100克,鸡精5克,盐5克,高汤2500克,色拉油25克,老抽1小勺（约2克）,纱布袋1个

106
卤水鸡尖配方表

共8种材料主料:8种

主料:卤水香料适量,鸡尖100g,姜葱适量,水适量,糖少许,生抽少许,老抽少许,盐少许

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卤水鸡搥配方表

共12种材料主料:12种

主料:水适量,大鸡腿7 只,蒜头3-,干葱头2-,冰糖适量,姜数片,八角1-,桂皮1条,生抽适量,老抽适量,胡椒粉适量,香叶2片

106
超简单卤水鸡配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡半只,海天卤水汁1瓶,姜一小块,小葱5根,蒜瓣1瓣,辣椒油1勺,盐少许,陈醋2勺

甜甜小厨房

147
卤水鸡中翅配方表

共13种材料主料:7种佐料:6种

主料:鸡中翅8只,八角两个,桂皮一片,香叶五片,姜几片,厨邦卤水汁100ML,干辣椒4个

佐料:生抽50ML,老抽20ML,冰糖2颗,芝麻油5克,料酒10克,盐5克

零下一度0511

76
郑式手撕卤水鸡配方表

共14种材料主料:14种

主料:鸡一只,八角3g,桂皮4g,花椒5g,蒜头两瓣,姜丝适量,葱段少许,盐适量,油几点,老抽适量,酱油适量,料酒适量,冰糖两颗,香菜适量

70
卤水鸡脖及卤水做法配方表

共13种材料主料:1种佐料:12种

主料:鸡脖适量

佐料:姜适量,香叶适量,大料适量,胡椒适量,桂皮适量,草果适量,花椒适量,干辣椒适量,冰糖适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量

主公，给个桃

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