菜谱网 烘焙展食谱募集

烘焙展食谱募集配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
很多个
低筋面粉
50
g
4
2
4
20
g
50
g
10
g
30
g
2
动物性鲜奶油
200
g

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步骤1、戚风蛋糕体:蛋黄4个糖20g打至泛白后慢慢的加入液体油及牛奶,再加入过筛的低筯面粉与玉米粉即为蛋黄面煳

步骤2、**烤箱先预热至170度蛋白加入少许柠檬汁打至起泡 再分2次加入细砂糖 打至硬性发泡。