功效
川贝炖雪梨主要是用新鲜的雪梨和川贝母混合在一起熬制而成的一种养生食品，从中医角度来讲，川贝炖雪梨可以清热化痰开窍、润肺止咳、健脾开胃，对于肺热咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振等现象，有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，它的营养价值也是比较充沛的。但是需要注意川贝炖雪梨主要属于一种寒凉性质的食物，对于脾胃虚弱和寒凉侵袭之后导致的胃部不适人群不建议食用，不然可能会出现明显的腹痛现象。
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