功效

酸甜角具有清热解暑的功效,可以用于伤暑,热病伤津,口渴咽干等病证的治疗,特别适合炎热的夏季食用。还有和胃消积的作用,可以治疗食欲不振,小儿疳积,妊娠呕吐,便秘等病证。酸甜角含有的多聚糖具有很好的防辐射作用,能有效防止紫外线辐射人体的皮肤。酸甜角具有抗菌消炎的功效,还能防治感冒。酸甜角是碱性的食物,具有清洁血管的功效,具有一定的防癌的作用。