功效

中药豆豉的作用

淡豆豉,中药名,为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,呈椭圆形,略扁,长0.6到1厘米,直径0.5到0.7厘米,表面黑色,皱缩不平,质柔软,断面棕黑色,气香,味微甘。性味苦寒,归肺胃经。其功效为解表,除烦,宣郁,解毒。临床用于治疗伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。水煎服,或入丸剂,外用则适量,捣敷,或炒焦研末调敷。