功效
西红柿中维生素含量丰富，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等，吃西红柿可以很好的补充维生素，能够滋润肌肤，美容养颜，延缓衰老。西红柿中含有番茄红素，有很强的抗氧化作用，可以预防多种慢性疾病，还可以消灭自由基，预防癌症的发生，延长寿命。西红柿中还含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，降血脂、降血压、降胆固醇，还可以润肠通便，减肥瘦身。
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