功效
紫洋葱是一种药食两用的食材。能够很好的驱散体内的寒气和湿气同时有效的预防感冒，同时，对高血压，高血脂以及血液粘稠，也有很好的预防作用。紫皮洋葱的表皮中含有丰富的花青素，具有很好的抗衰老的作用。紫皮洋葱里还含有一定数量的钙质，而这些位置有易于人体吸收和利用。可以很有效的提高骨的密度，对人骨质疏松的症状有良好的预防和治疗作用。
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