功效
知了是盛夏季节常见的昆虫，刚刚蜕皮的知了营养丰富，更受人们的喜爱，尤其是油炸后，香酥可口。油炸知了食用后能补充人体蛋白质，促进生长发育，补充机体代谢的消耗，对体虚患者的康复有很好的辅助治疗作用，也是难得的天然无公害营养食物。知了能够治疗外感风寒引起的咽喉肿痛，破伤风等，还具有益精壮阳，抗菌降压的功效。
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