功效
吃茄子的好处和坏处
吃茄子可以为人体补充蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙，磷，铁等营养物质增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。夏天吃茄子可以清热解暑，茄子还能清热活血，消肿止痛，对痔疮有辅助治疗功效。茄子含有皂草苷，可以保护肝脏，减低血液中的胆固醇，有降血压，降血脂的作用，是高血压，高血脂人群理想食品。茄子性寒凉，会加重脾胃虚寒或者消化不良的症状。
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