主要营养元素

20.00卡路里
热量
2.70
蛋白质
0.10
脂肪
3.10
碳水化合物

功效

青头菌是常见的一种野生菌,具有以下几种营养价值:第一种,青头菌中所含有的粗纤维、半粗纤维和木质素可以有效的排出肠道内的消化产物,预防便秘、肠癌的发生;第二种,青头菌可以保持肠内的水分,预防糖尿病;第三种,有清肝明目的功效,用来治疗肝热目赤、目暗不明;第四种,青头菌中所含有的蛋白质、氨基酸,可以促进生长发育。