叉烧肉的功效与作用,营养价值,好处,禁忌有什么

主要营养元素

营养价值

猪肉如今是人们餐桌上重要的动物性食品，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

饮食禁忌

老年人、孕妇、肥胖者及高脂血症患者尽量少食。

功效

叉烧肉是民间比较流行的一种菜品，味道鲜美，营养价值丰富。叉烧肉主要是用猪里脊肉制作而成，里面含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素，适量的吃一些瘦肉可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进身体内血红蛋白的生成，能够改善贫血，还可以起到一定的补充脂肪酸的功效。从中医角度来讲，叉烧肉可以补中益气、清热解毒、润肠通便，还可以止渴除烦。

叉烧肉功效

主要营养元素

营养价值

饮食禁忌

功效