功效

草果仁的作用

草果仁是中药的一种。可以燥湿除寒,去痰,消食化食,是姜科豆蔻植物草果的果实。具有镇咳祛痰,抗炎抗菌的作用。可调节由于日常吃辛辣,油腻的食物太多,导致的食物堆积消化不良。草果配砂仁,可以产生协同作用,以增强药力,具有较强的化湿浊、温脾阳、和胃气的功效。草果仁也是一种调味香料,具有特殊浓郁的辛辣香味,能去除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品。