主要营养元素
174卡路里
热量
4.5克
蛋白质
1.5克
脂肪
45.7克
碳水化合物
功效
栗子仁含有丰富的营养成分，例如淀粉、糖、蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、钙、磷、铁、钾、无机盐等等。具有健脾养胃，补肾强筋，活血止血的功效。栗子能强身健骨，延缓人体衰老，预防和治疗动脉硬化、高血压、冠心病等，还可预防和治疗老年人骨质疏松、筋骨疼痛、腰膝酸软等病证。而且栗子中所含的核黄素，还能对小儿口舌生疮和成人的口腔溃疡有疗效。
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