红烧茨菰怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个红烧茨菰相关做法

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茨菰红烧肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,茨菰,生抽,老抽,葱花,冰糖

步骤:
1、五花肉洗净，茨菰洗净

2、先把五花肉冷水下锅焯水后捞起洗净

9分
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试用之茨菰红烧肉荐

烹饪方法:
红烧

配方:肋条夹心,茨菰,菁选酱油,蒸鱼豉油,料酒,冰糖

步骤:
1、茨菰先用不锈钢勺子刮去红褐色的锈衣。

2、洗干净切成滚刀块备用。

8.9分
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茨菰红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,茨菰,老抽,葱段,姜片,盐巴

步骤:
1、首先要选上好的五花肉，肥瘦均匀的那种，吃起来更香，不过根据自己的口味来选，然后就是几颗茨菰

2、将五花肉和茨菰都切成差不多大小的块备用

8分
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茨菰红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:蹄髈,茨菰,老抽,生抽,食用油,姜片

步骤:
1、汤锅中加入适量清水加入料酒，再放入洗净的蹄髈焯水捞出，洗净浮沫沥干备用；

2、茨菰去皮切成块备用；

7.2分
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红烧肉茨菰鹌鹑蛋

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,冰糖,老抽,八角,香叶

步骤:
1、五花肉切块洗净，用活氧机打十分钟

2、凉水跟五花肉一块入锅绰水，

6.2分
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红烧茨菰肉片

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茨菰,猪肉

步骤:
1、肉片加老抽，料酒，葱姜蒜等喜欢的调料预处理

2、茨菰清洗待削皮

5.6分
茨菰红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茨菰,纯五花肉,大葱,香叶,八角,桂皮

步骤:
1、超市买来已经切割好的条状纯五花肉，放入冷水锅，开火，至水开，焯水之，目的是去除五花肉的血污。然后切成

2、大葱切葱段、姜切姜片。八角、桂皮、香叶用清水冲洗一下。茨菰去皮，切成大块，洗净，备用

3.9分
红烧肉焖茨菰

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
焖

配方:五花腩,茨菰,生姜,料酒,冰糖

步骤:
1、五花腩洗净切块（大拇指一节的长度），用冷水浸半小时到一小时，去血水

2、茨菰刮去外面的黄衣，滚刀切小块

3.6分
茨菰红烧肉

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,茨菰,八角两个,生抽,老抽,老土冰糖

步骤:
1、五花肉洗净切成茨菰差不多大小的小块，用料酒和盐腌一会儿

2、茨菰处理好对半切

3.3分
茨菰红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,茨菰,大葱,八角,料酒,老抽

步骤:
1、红烧肉洗净，切成小方块，放入煮沸的水中焯一下捞出

2、茨菰洗净，削去外皮，切块

2.7分