鸡腿萝卜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个鸡腿萝卜相关做法

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【东北】鸡腿烧莴笋胡萝卜

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,莴笋,胡萝卜,生抽,老抽,冰糖

步骤:
1、鸡腿斩小块凉水入锅、加姜片和料酒焯水，然后控干水分备用。

2、莴笋去皮切滚刀块、胡萝卜去皮切滚刀块。

8分
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胡萝卜茄烧鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,鸡腿肉,红萝卜,青葱,蒜头,辣椒

步骤:
1、茄子切滚刀泡入盐水中备用

2、红萝卜切小块青葱切小段辣椒切丝蒜头去皮即可

7.7分
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胡萝卜红烧鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,干红辣椒,八角,盐味精糖

步骤:
1、胡萝卜改刀，备齐葱姜干红辣椒八角

2、用葱花、姜末、盐腌制鸡腿肉，10分钟。

7.2分
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胡萝卜烧鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:洋葱,胡萝卜,小鸡腿,老抽,生抽,豆瓣酱

步骤:
1、切鸡腿（可以买的时候让切好），洗净之后焯水10分钟，撇去血沫可以留下汤作为高汤，鸡腿滤水备用。同时切

2、冷锅入油，五成热时倒入鸡腿，大火煎出金黄即可

7分
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胡萝卜莴苣烧鸡腿

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,胡萝卜,莴苣

步骤:
1、鸡腿切小块，红绿尖椒、生姜、蒜头腌制，十分钟足够了。

2、胡萝卜、莴苣切小块。蜜汁喜欢把菜切小块。

6.2分
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土豆萝卜烧鸡腿肉

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:鸡腿,胡萝卜,土豆,盐巴,料酒,生抽

步骤:
1、鸡腿肉去骨、洗净，切小块、盐巴生粉料酒生抽腌制20分钟、锅里下油、放冰糖、下鸡腿肉翻炒片刻、葱姜蒜下

2、然后放胡萝卜一起翻炒、加料酒生抽开水、烧开后放土豆一起加盖闷到收汁就可以起锅了。

5.5分
芹菜胡萝卜咖喱鸡腿

难度:
正宗

口味:
咖喱味

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,胡萝卜,咖喱块,芹菜,土豆,干淀粉

步骤:
1、鸡腿、胡萝卜、土豆洗净

2、鸡腿放到案板上，剔除腿骨

5.4分
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独创鸡腿香菇胡萝卜

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:鸡腿,胡萝卜,香菇,葱姜

步骤:
1、将鸡腿和香菇绰水

2、切好胡萝卜葱姜

4.6分
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红烧萝卜鸡腿

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:辣椒,八角,葱姜,鸡腿,老抽

步骤:
1、油加热，倒入2勺糖，小火加热至糖融化且成黄色

2、放入鸡腿翻炒上色

3.3分
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秋冬季滋补的白萝卜烧鸡腿

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,食用油,小鸡腿,清水

步骤:
1、1准备好所需的食材

2、2白萝卜去皮洗净后，随意切滚刀块

2.6分