简单
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:鸡汤,大米,鸡肉,鲍鱼,海参,鱼丝
1、鸡汤盛在大锅里。
2、大米1杯半淘洗干净。
家常
咖喱味
煮
30分钟-1小时
配方:香米,鸡腿,土豆,洋葱,青椒,咖喱
1、用清水将米淘洗1遍,滴几滴油,先浸泡30分钟。
2、放入电高压锅中选米饭档,2.5分钟,自动保压。蒸好的米饭搅拌一下,再稍焖一会儿即可。
简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:东北大米,香菜
1、鸡剁成大块后,切掉多余的脂肪,切出部分的鸡肉。(我买了半只鸡,只用了一半)
2、带骨的鸡块放进开水里焯去血水,然后放进锅里加入清水(熬粥的水量)和两片姜和一小匙米酒,合盖烧开。
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