简单
咸鲜
煮
30分钟-1小时
配方:油菜,芹菜,胡萝卜,大米,清水,海参
1、两把大米,淘洗干净。
2、加清水,放电压力锅里。
咸甜
10-30分钟
配方:生菜,肉糜,白粥,食盐,花生油,清水
1、生菜洗净,肉糜备用。
2、肉糜切碎。
正宗
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:小米,芹菜,香菜,红极参,食盐,香葱
1、首先把所有食材都备好
2、小米淘洗两遍,倒入砂锅中,加入适量清水
配方:大米,海参,香芹,香油,料酒,葱花
1、大米淘洗干净放入锅里煮粥。
2、虾去头去皮挑出虾线,用料酒和盐腌一会。
清淡
配方:海参,薏米,大米,玉米油,葱花,枸杞
1、准备海参三只,我自己发好的放冰箱里冷冻后,解冻即可
2、海参切粒
原味
配方:小米,糙米,海参,干鱼泡,干贝,香菜
1、干鱼泡用清水泡软。然后把圈里面洗净。
2、干贝用清水泡十分钟。
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:大米,海参,花生米,玉米粒,青菜,胡萝卜
1、海参洗净切片,加料酒,生抽腌制一会儿
2、大米淘洗干净放入锅里,花生米,玉米粒洗净放入锅里,放入适量水烧开。
配方:西兰花,白米粥,肉糜,海参,花生油,葱末
1、西兰花洗净。
2、切末,葱切碎,海参切圈。
配方:海参,小米,姜丝,鸡精
1、淡干海参是需要泡发的,先行泡24-48小时,泡至海参体软
2、去沙嘴,剪断内筋。
2小时以上
配方:发泡海参,江瑶柱,橄榄油,大米,胡椒粉
1、准备好食材:发泡海参、江瑶柱、大米、姜。
2、将海参切丝、大米洗过之后用适量橄榄油与盐腌制备用;江瑶柱清水洗泡片刻沥干水分;姜刮皮后切丝。
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