菜谱网 西米露窍门大全 鲜奶西米露的窍门
鲜奶西米露的窍门
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1、煮牛奶的时候千万不能走开!因为即使是小火,但牛奶也是很快滚的、而且还会溢出!

2、在放糖和盐的时候注意别放太多,可以边试边放,不然放多了味道就怪了!

3、煮西米的时候一定要有耐心,如果煮到最后还是有小白点的话那就让它在开水里浸泡多一回再煮!

4、西米煮好后不要直接用冷水冲、一定要直接泡在冰水里,这样泡出来的西米才会有弹性!

5、最后,喝前记得摇一摇哦!这个不用说,你懂的!

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