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【北京】菠菜粉丝的窍门菠菜提前焯水后放入锅,可以保持颜色碧绿、口感清脆不烂;葱花炒出香味后,倒入酱油和生抽,可以炝出特殊的香味儿来。酱油调色,生抽调味儿;再放入泡软的粉丝,能很快吸足阅读:86
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菠菜粉丝锅的窍门我很少做清淡口味的东西。因为我是个严重不健康重口味癖好者。本着衢州人民必三高的宗旨简直是用绳命在进食啊··不过在化学老师的谆谆教诲以阅读:87
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炝拌菠菜粉丝的窍门注意⚠️ 1、菠菜不能与黄瓜同吃:黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。 2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。 3阅读:36
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菠菜粉丝拌扇贝的窍门1、菠菜焯水时候加点盐和油会更好的保持菠菜的碧绿颜色,更漂亮。 2、花椒经过爆香,味道都会进入油里,拌菜很好吃。阅读:49
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凉拌粉丝菠菜的窍门小贴士:选购粉丝要注意,颜色不要太亮,也不要太白;不能久煮不烂;取少量粉丝用打火机烧一下,然后用手捻一下,感觉很酥的表明粉丝的质量较好。 在制作粉丝的过程中,阅读:91
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菠菜粉丝汤的窍门1、粉丝提前两小时用开水泡软,用剪刀剪短后方便食用。2、汆汤菠菜时加点盐和油不但可以更好的去除草酸,还能使菠菜定色。3、我的粉丝筋道十足所以提前煮了两分钟,如果阅读:113