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外婆菜做法大全
外婆粽子
外婆粽子配方
共
15
种材料 主料:
9
种 佐料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
糯米
适量
咸蛋黄
适量
虾米
适量
红葱头
适量
绿豆仁
适量
红蓝叶
适量
五花肉
适量
粟子
适量
瑶柱丝
适量
佐料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
糖
适量
五香粉
适量
酒
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
糯米泡发好后用盐鸡粉与油拌好待用,把肉用盐与五香粉拌好,绿豆、虾米、粟子、红葱头与所有调味料混在一起。
步骤2.
取叶子先放米,放绿豆,肥肉,蛋黄
外婆粽子
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
数天
配方:
糯米,咸蛋黄,虾米,红葱头,绿豆仁,红蓝叶
步骤:
糯米泡发好后用盐鸡粉与油拌好待用,把肉用盐与五香粉拌好,绿豆、虾米、粟子、红葱头与所有调味料混在一起。
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步骤2、取叶子先放米,放绿豆,肥肉,蛋黄