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粉蒸藕做法大全
粉蒸胡萝卜藕的窍门
粉蒸胡萝卜藕的窍门
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1.这道菜最后的
胡萝卜
和
莲藕
都是比较软糯的口感
2.腌胡萝卜和莲藕时稍加一点
香油
,回增加菜品的香味,而且对小朋友很有益处,但实在不喜欢香油的味道,可以不加,或者稍稍加点植物油也可
3.因为胡萝卜和莲藕蒸治过程中会渗出水分,所以拌匀蒸肉粉和胡萝卜莲藕的过程中不需要额外加水了
12图
粉蒸胡萝卜藕
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难度:
难
烹饪方法:蒸
配方:
胡萝卜,莲藕,生抽,香油,耗油,白糖
步骤:
莲藕和胡萝卜洗净去皮
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