蛋黄肉粽的窍门
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蛋黄肉粽的窍门1、五花肉一定要先腌制，在太阳下晾晒几个小时，这样五花肉特别香，而且有咬劲。2、包裹粽子的时候手劲非常重要，既不能太紧，粽叶容易破碎，糯米会漏出来，也不能太松，阅读：134 -
香菇咸蛋黄肉粽的窍门1、新鲜粽叶可以直接包，但是如果想让叶子更有韧性，包的时候不容易撑破，可以放在热水里泡一下，当然也可以放锅里煮；如果用的干粽叶要提前一天用清水泡开，冷水即可。如阅读：134 -
五香蛋黄肉粽的窍门1：按照以往的经验，包粽子的米和豆子还是先泡水为好，直接没泡过水，煮出来的粽子口感很生硬。2：煮粽子的时候，如果担心水放的不够，中途可以想把锅断电排气，打开看看阅读：60 -
蛋黄肉粽----小吃主食两相宜的极品粽子的窍门1.五花肉一定要腌的时间长点儿，这样非常入味。除了酱油以外，别的调料不用加哦，加的太多肉本身的天然味道反而失去了。 2.一定要用肥瘦相间的猪肉，而且肥肉还要稍阅读：55 -
【五香蛋黄肉粽】----给家人的端午节爱心礼物的窍门1：按照以往的经验，包粽子的米和豆子还是先泡水为好，直接没泡过水，煮出来的粽子口感很生硬。 2：煮粽子的时候，如果担心水放的不够，中途可以想把锅断电排气，打开看阅读：60 -
手把手教你做超级好吃的咸味粽——蛋黄肉粽的窍门1：粽叶尽量选择新鲜的，这样一来可以把粽叶特有的清香味道渗透进去。当然如果没有新鲜也可以选择干粽叶，需要提前用冷水泡开。2：糯米有两种，一种是长糯米，一种是圆糯阅读：683
