蛋黄肉粽的窍门
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五香蛋黄肉粽的窍门1:按照以往的经验,包粽子的米和豆子还是先泡水为好,直接没泡过水,煮出来的粽子口感很生硬。2:煮粽子的时候,如果担心水放的不够,中途可以想把锅断电排气,打开看看阅读:60
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香菇咸蛋黄肉粽的窍门1、新鲜粽叶可以直接包,但是如果想让叶子更有韧性,包的时候不容易撑破,可以放在热水里泡一下,当然也可以放锅里煮;如果用的干粽叶要提前一天用清水泡开,冷水即可。如阅读:134
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