千层蛋糕配方
步骤1、鸡蛋打入盆里,加40g的糖搅拌至糖融化(鸡蛋不需要打发、只需要搅拌到糖融化就好),再加牛奶280g、淡奶20g和融化的黄油20g,全部搅拌均匀,再加入过筛好的低粉120g,再一次全部搅拌均匀!(低粉不过筛的话直接倒进去会有意想不到的结果,这步别偷懒哈)