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【广东】适于保存的草莓酱的窍门
【广东】适于保存的草莓酱的窍门
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Q猪宝宝
关于果酱的保存小贴士: 适于保存的
草莓
酱的糖量是草莓果肉的40%哦。 1、放果酱的容器要无油无水,无异味。(可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透,晾干) 2、果酱熬制时可放些
柠檬汁
。(无新鲜柠檬可用柠檬干代替) 3、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙。 4、取食时要用无油无水的勺子。
9图
【广东】适于保存的草莓酱
难度:
一般
口味:
果味
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
草莓,细砂糖,柠檬汁
步骤:
把草莓洗净,水分擦干,把蒂切掉,大粒的草莓一分为四,小粒的保持整粒。
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