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10图91
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上汤白菜芯的窍门这道菜不需要太多的厨艺。我用的海鸭蛋代替咸蛋,挺咸的,所以盐放得少,大家可以尝试着调味,先少放点,味道淡了再适量添加。本菜是清淡的咸鲜味型,还是少盐比较好。鸡精阅读:59
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上汤栗子白菜的窍门深情“椒”待:1、我用的上汤是之前留下的放到保险盒冻在冰箱了,每次用的时候拿出一盒很方便。如果没有的可以用清水加少许鸡精调制哦。2、做这阅读:76
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上汤奶白菜的窍门1、如果没有浓汤宝,也可以加入高汤哦。如果没有浓汤宝也没有高汤,那就加入鸡粉吧。 2、要将奶白菜煮至入味,才有味道哦。出锅前尝尝。阅读:60
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上汤鸡丝奶白菜的窍门1.这道菜的青菜换成其它任意青菜均可2.由于精华火腿和咸鸭蛋均有咸味,所以汤里放盐要慎重,最好尝一下,如需要再酌量加盐3.蒜一定要煎一下放在汤里才香,煎蒜的步骤阅读:113
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白菜也要吃的美味----上汤娃娃菜的窍门1、虾肉可以换成火腿丁,香菇可以换成杏鲍菇 2、活虾可以用牙签在尾部第二节出挑出虾线,我太笨了,试过几次总做不好而且很累,煮熟了剥皮再给它开背容易多了 3、如果阅读:15