菜谱网 上汤鸡丝奶白菜的窍门
上汤鸡丝奶白菜的窍门
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1.这道菜的青菜换成其它任意青菜均可
2.由于精华火腿和咸鸭蛋均有咸味，所以汤里放盐要慎重，最好尝一下，如需要再酌量加盐
3.蒜一定要煎一下放在汤里才香，煎蒜的步骤一定不能省
4.高汤也可以用浓汤宝代替，因为浓汤宝有咸味，水要再多加一些，不然会咸。没有鸡丝也可以很好吃，

包含此做法的食谱

火腿 鸭蛋 上汤

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