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上汤白菜芯的窍门
上汤白菜芯的窍门
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春春333
这道菜不需要太多的厨艺。我用的海鸭蛋代替
咸蛋
，挺咸的，所以盐放得少，大家可以尝试着调味，先少放点，味道淡了再适量添加。本菜是清淡的咸鲜味型，还是少盐比较好。鸡精或高汤精在关火前放，不要高温加热太多时间
6图
上汤白菜芯
难度：
简,单
口味：
咸
烹饪方法：煮
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
大白菜,咸蛋,松花蛋,胡萝卜,生姜,香葱
步骤：
白菜芯1颗，甜玉米半根，胡萝卜半根，松花蛋1个，咸蛋1个，香葱少许。
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